Fanta Tatlısı

Malzemeler

2 yumurta
birbuçuk çay bardağı fanta
yarım paket yaş maya
3 su bardağı un
yarım çay kaşığı tuz
arası içi;
iki su bardagı iri çekilmis ceviz
bir çay bardağı sıvı yaÄŸ.

ÅŸerbeti için ise;
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
yarım limon suyu

Fanta Yapılışı, Fantanın Yapılışı, Fanta Yapılışları, Fanta Yapılışı

Yumurtayı, yaÅŸ mayayı ve fantayı bir kabin icine alın.Tuz da eklenip guzelce karıştırın.Unu ekleyip yoÄŸurun, kulak memesi yumuÅŸaklığında,tam bu ölçülerden
uc beze yapın.Hemen un yardimi ile açın,çok da ince olmasın. kalinda olmasın.Açtığımız hamuru once sıvı yaÄŸ ile güzelce yaÄŸlayıp çekilmis cevizi hamurun
ilk baslangicina, uzunlamasina koyup rulo yapın. Rulo yaptıkdan sonra bıçakla küçük küçük kesin, hemen tepsiye yerleÅŸtirin, yerleÅŸtirirken burada dikkat
edilmesi gereken, cok aralıklı olarak dizin cunku tepsiye dizme islemi bitince dinlenmesi beklenecek mayali hamur olunca haliyle kabaracak bunu göz
önunde bulundurup, aralıklı olarak dizilmesi gerekiyor. tam bu olcuden iki tepsi çıkıyor. ve firinin icine surun soyle bir iki saat bekleyin kabarana
kadar. fırının alt ve üst ayarlı 180 derecede sıcaklığında once isitin ve sonrada tatlilari sürün aynen baklava gibi kızaracak.Åžerbetini ise normal ÅŸerbetler
gibi hazırlayıp kaynar olmayacak ÅŸekilde oda sıcaklığında tatlılarımız soÄŸuk üzerine dökülür,Åžöyle yarım saat sonra da afiyetle yiyebilirsiniz.

Ekleyen : admin                 Eklenme Tarihi : 03-07-2009 23:31:17

---

Yorumlar

---